“La sagra della Currywurst”
29 June 2009Domenica 5°Luglio 2009 dalle ore 19
en plein air presso la sede del “IL GROTTO”
Si tratta di Wurst!
Italia, Svizzera e Germania sono sulla linea di partenza con un rappresentante per ogni Paese.
Inoltre contorni di tradizione, birra alla spina da Berlino e vini umbri.
verso le ore 20
“racconti di wurst”
Christine Schwarzkopf e George Meyer-Goll
Questi due attori berlinesi leggono favole e leggende della salsiccia nelle lingue italiana e tedesca.
verso le ore 21
“Lu Mulinaru” cantori di Sellano
Il gruppo folcloristico “Lu Mulinaru” proviene dal borgo Mulino in Valnerina.
Il concerto di questi musicisti umbri amanti del buon vivere è sempre un esperienza.
Rallegriamoci dunque con i canti popolari di tradizione e le cantate rituali dei questuanti in dialetto umbro.
IL GROTTO Associazione Culturale
Sant’ Antonio 18 06031 Bevagna (PG) Tel/Fax +39.0742.361133 Cell +39.334.8738123
www.ilgrotto.com info@ilgrotto.com
“Il Grotto” è un’associazione culturale con un piccolo ristoro su una terrazza panoramica sulla collina di Bevagna. La nostra associazione è affiliata all’ ARCI.
Anche i soci dell’ ARCI sono benvenuti. Chi non è ancora socio del “IL GROTTO” puo diventarlo molto facilmente.
Quota annuale: 10 Euro. Bambini fino 18 anni gratis. Iscritto!
ALCUNE INFORMAZIONI SUI VINI PASSITI E DA MEDITAZIONE
31 May 2009ALCUNE INFORMAZIONI SUI VINI PASSITI E DA MEDITAZIONE
In Italia si contano più di 50 vini passiti tra D.O.C. e D.O.C.G. e quasi altrettanti I.G.T., senza contare gli oltre 100 prodotti in tutto il mondo, spesso in quantità limitate, ma che rappresentano, per molte aziende, il proprio fiore all’occhiello.
La tecnica di produzione dei vini passiti affonda le sue origini agli albori della storia. Già Omero ne apprezzava le peculiarità affermando che erano le “perle dell’antichità”. I popoli più evoluti quali egizi, romani e greci, dovendo trasportarli per lunghe distanze e quindi conservarli per molto tempo, tendevano a far appassire al sole le uve facendo così concentrare gli zuccheri ed ottenendo vini molto alcolici. Principalmente esistono due tecniche di produzione dei vini passiti: naturale e artificiale. In quella naturale, l’arricchimento degli zuccheri da parte delle uve avviene per sovramaturazione sulla pianta, come è il caso dell’Aleatico o quello particolare del Picolit, apprezzato vino friulano, creato con grappoli che hanno subito la cosiddetta “acinellatura”, a causa di aborto floreale spontaneo. In altri casi, invece, il grappolo viene attaccato da una muffa “benigna”, la Botrytis Cinerea, che crea l’evaporazione dell’acqua all’interno dell’acino, e concentrazione di zucchero e di pregiate caratteristiche gusto – olfattive (i cosiddetti vini muffati quali i Tokaj ed il Sauternes). Una particolare tecnica è quella utilizzata per produrre gli “Ice Wine”. Il grappolo viene raccolto quando il clima è rigido e gli acini sono sottoposti a congelamento. Immediatamente avviene la vinificazione, avendo l’accortezza di eliminare l’acqua ghiacciata, ed ottenendo così una concentrazione zuccherina naturale. L’altra tecnica per ottenere vini passiti, quella artificiale, prevede l’appassimento forzato delle uve che, dopo la raccolta fatta leggermente in anticipo sulla normale maturazione, vengono poste al sole o in locali ben ventilati, e messe ad appassire su graticci, stuoie, appese a corde o fili di ferro. Esempi di vini prodotti con i citati metodi sono il Greco di Bianco, il Vin Santo toscano, il Sagrantino Passito di Montefalco, il Passito di Pantelleria ed il Vino Santo del Trentino, solo per citarne alcuni. Ad alcuni vini passiti può essere aggiunto alcol etilico o mosto concentrato o, ancora, possono subire una concentrazione a freddo, ma in questi casi rientrano nei cosiddetti vini liquorosi. I passiti o muffati, hanno un colore che varia a seconda della loro tipologia. Nei bianchi può andare dal giallo dorato all’ambrato, nei rossi dal rubino all’aranciato. All’analisi olfattiva, i vini rossi hanno profumi di frutti di bosco e di confettura, mentre nei bianchi, predomina il miele, l’albicocca, la frutta secca e quella esotica essiccata. Ma è al gusto che questa tipologia trova la massima esaltazione, dando intense sensazioni che confermano ciò che è stato percepito all’olfatto, ed hanno un forte contenuto zuccherino, equilibrato dalla notevole acidità che non permette al vino di essere pastoso. La lunga e piacevole consistenza che resta in bocca dopo la deglutizione, può arrivare a 20 secondi ed oltre.
Come è evidente quindi, i vini passiti o, come vengono spesso chiamati, “da meditazione”, sono un patrimonio culturale da salvaguardare e recuperare, migliorandone la qualità e favorendone la conoscenza sul mercato e l’integrazione con il turismo eno-gastronomico.
Ennio Baccianella
Residenza Cardinal Girolamo Montefalco
15 May 2009Collocata nel cuore di una azienda agricola fra viti e olivi di Montefalco, la residenza si presta per chi ha scelto una filosofia di vita che trova nella campagna il suo ideale di serenità, gentilezza e buon gusto
Visita il sito dell’agriturismo a Montefalco
Agriturismo in Umbria
11 March 2009Passare una vacanza in un agriturismo in Umbria, significa trascorrerla a stretto contatto con la natura, in alcuni casi ancora selvaggia ed incontaminata, e poter gustare i migliori frutti di una terra meravigliosa, l’Umbria. Potrete trovare agriturismi con piscina, con ristorante, oppure agriturismi con maneggio: potrete trovare ad esempio degli Agriturismi Orvieto o a Perugia, ad Assisi, a Gubbio, a Todi, a Cascia, a Norcia oppure nella zona del lago Trasimeno.
Che cos’è un agriturismo in Umbria
L’agriturismo è prima di tutto un’azienda agricola. L’apertura al pubblico è solo un aspetto, e per molti versi secondario, della loro attività. Pertanto quando si decide di soggiornare o di pranzare in un agriturismo in umbria è bene tener presenti i seguenti consigli.
- Alloggio
La tipologia delle stanze può variare molto a seconda dell’agriturismo. Ci sono alcune camere dotate di tutti gli optional (bagno tv, telefono, aria condizionata, tv satellitare) e altre più rustiche con il bagno in comune. Si tratta di una scelta operata dal singolo agriturismo e che rispecchia diverse filosofie, tutte comunque legittime. Prima di effettuare la prenotazione, sinceratevi con una telefonata che l’accoglienza offerta soddisfi i vostri standard di qualità e comfort. - Ristoro
Tra i piatti tipici che troverete nella descrizione dello specifico agriturismo scelto in umbria, molti sono legati alla stagionalità dei prodotti e, quindi, non sono sempre disponibili. Per non avere sorprese all’atto della prenotazione chiedete sempre qual è il menù del giorno. - Orario
L’agriturismo in umbria che effettua servizio di ristoro per legge può esercitare l’attività per un massimo di 210 giorni l’anno: non sono quindi aperti tutti i giorni. Solitamente l’apertura va dal giovedì alla domenica e, generalmente, quasi sempre solo in orario serale, tranne la domenica. Prima di recarvi in un agriturismo controllate attentamente l’orario pubblicato su questa guida e comunque fate sempre una telefonata per accertarvi che l’agriturismo sia effettivamente aperto. - Spuntini
L’agriturismo che offre questo servizio ha un menù limitato. Non è una pecca dell’agriturismo, ma rispecchia la volontà del titolare di offrire ai suoi clienti il meglio della propria produzione senza trascurare l’azienda agricola. - Escursioni
L’agriturismo in umbria si trova per lo più in aperta campagna, perciò potete approfittarne per scoprire percorsi non segnalati o per fare un’escursione tra i campi e i boschi di proprietà dell’azienda. Fatevi consigliare dai titolari e avrete l’occasione di trascorre una bella giornata all’aria aperta con la vostra famiglia. - Costi
I prezzi possono variare molto a seconda del servizio offerto, della zona e, nel caso della ristorazione, dai piatti e dai vini scelti. Va sfatato il falso mito “Agriturismo Umbria = spendere poco”: la qualità dell’accoglienza e della ristorazione negli agriturismo è molto cresciuta anche per rispondere agli standard qualitativi imposti dal mercato. Pertanto, il prezzo è solo una delle componenti da tenere in considerazione, ma secondario rispetto alla genuinità dei prodotti o al servizio di accoglienza offerto.
Viaggi last minute
5 February 2009Tutte le migliori offerte Last Minute della rete sulle maggiori destinazioni del Mar Rosso,Cuba,Santo Domingo,Messico,Canaire, Mauritius, maldive le trovi su E7P.it. I pacchetti last Minute offrono sconti rispetto alle tariffe base che arrivano in alcuni periodi della stagione al 50% delle tariffe da catalogo. Le destinazioni che offrono i migliori pacchetti turistici Last Minute sono Mar Rosso,Cuba,Messico, Tunisia, Santo Domingo. Ovviamente i pacchetti turistici per essere prenotati devono comunque garantire una buona qualità e un ottimo risparmio sulla tariffa originale e per questo lo staff di E7Planet seleziona settimanalmente i migliori Last Minute per Prezzo e qualità offerte proponendo numerose soluzioni che cercano di soddisfare appieno le esigenze della clientela. Contrariamente a quello che si pensa però i pacchetti last minute non si trovano durante tutto l’anno e ovviamente i periodi migliori per trovare delle ottime tariffe Last Minute per L’Egitto i Caraibi o l’Oceano Indiano corrispondono con periodi stagionali non sempre felici per la destinazione proposta. Per questo E7Planet vi offre anche consigli professionali e al 100% obiettivi per potervi offrire una vacanza all’insegna del relax.
Villaggi turistici nel Mar Rosso
3 February 2009
Prenotare villaggi turistici nel Mar Rosso, a Cuba,Messico,Santo Domingo,Mauritius e Maldive con l’agenzia di Viaggi Europa 7 Planet è molto facile. Una selezione di oltre 500 pacchetti turistici comprendenti Volo + Villaggio e i trattamenti di Pensione completa oppure All Inclusive sono prenotabili in line oppure attraverso il call Center dell’agenzia. I villaggi Turistici proposti sono realizzati dai migliori tour operator italiani e soddisfano tutte le esigenze della clientela italiana. Trascorrere una vacanza in uno dei villaggi proposti da Europa 7 Planet nelle località più esclusive del Mar Rosso, Cuba ,Santo Domingo, Messico,Mauritius, Canarie e Zanzibar vuol dire trascorrere una vacanza in totale relax immersi nell’azzurro delle acque del Mar Rosso, dei Caraibi oppure dell’Oceano Indiano. Per consultare tutte le offerte dei Villaggi turistici presenti sul sito di E7Planet è molto semplice, basta consultare il motore di ricerca impostando la vostra destinazione preferita e la data di partenza, automaticamente il sistema vi darà tutta la scelta di Villaggi in ordine di prezzo fornendovi informazioni dettagliate sul prezzo del Pacchetto, la località la data di partenza dall’aeroporto più vicino alla vostra città.
Bed and breakfast a Orvieto
26 November 2008Se state progettando il vostro Capodanno 2009 in Umbria, non potete perdere l’occasione di visitare la città di Orvieto! Potrete visitare tutta l’area dell’Umbria del sud e anche della vicina Tuscia, con centro come Bolsena, sulle rive dell’omonimo lago, Civita di Bagnoregio, la città che muore, e molti altri centri della zona. Potete trovare un Bed and breakfast a Orvieto nel sito delle vostre vacanze in Umbria!
Cascata delle Marmore
19 September 2008La Cascata delle Marmore è assolutamente una delle località più belle ed affascinante che si possano ammirare e visitare in Umbria, la sua importanza non è però strettamente legata al turismo, le sue acque vengono infatti impiegate anche come fonte di energia per la produzione di energia, ma anche nelle industrie elettrochimiche e siderurgiche.
La Cascata delle Marmore rappresenta un meraviglioso esempio di edilizia dell’Impero Romano, la sua creazione che viene posta infatti al 271 a.C, nasceva all’esigenza di porre rimedio ai frequenti straripamenti che colpivano i territori vicini.
Certamente accattivante è l’osservazione dei meravigliosi boschi salici, querce ed aceri, si avrà la possibilità ad ammirare un significativo varietà faunistiche, menzioniamo il codirosso ed il biancone, la cascata delle Marmore è inserita nel Parco Fluviale del Nera.
Collocata nei affascinanti viste della Valnerina, nel territorio sud dell’Umbria nella provincia di Terni, la singolarità di questo luogo potrà di catturare l’osservatore proponendo visuali e ambienti indubbiamente particolari e magnifici, riuscendo di annoverare luoghi selvaggi.
Per il suo fascino, riusciamo indubbiamente a menzionare la Cascata del centro Italia fra i luoghi naturali di più grande fascino e spettacolarità del territorio Italiano.
L’ambiente della Cascata offre agli appassionati l’opportunità di mettersi alla prova con sport a contatto con la natura, possiamo ricordare il rafting, da fare sui corsi d’acqua, ma anche le arrampicate e la mountain-bike, che si costituiscono come un metodo moderna per ammirare la bellezza di questo luogo.
Settimana anologica 2008 a Montefalco (PG)
13 September 2008Settimana enologica 2008 a Montefalco (PG)
Programma 2008
(Suscettibile di variazioni)
Giovedì 18 settembre
ore 10,00
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune - Montefalco
Tavola rotonda
Montefalco in Tela-Visione. Paesaggio: da artefatto a fatto d’arte.
Interventi:
Paolo Portoghesi, Docente di Progettazione architettonica all’Università La Sapienza di Roma
Sabina Addamiano, Docente di strategie e politiche della comunicazione aziendale all’Università degli Studi di Perugia
Fabio Renzi, Segretario generale Fondazione Symbola
Maria Romana Picuti, Archeologa - Il paesaggio agrario
Giampaolo Pioli, Sindaco del Comune di Suvereto - Il Piano Regolatore delle Città del Vino
Lamberto Bottini, Assessore Tutela e valorizzazione dell’ambiente della Regione Umbria
Moderatore: Carlo Cambi, giornalista
In conclusione si terrà l’inaugurazione del fondale del Teatro realizzato dal pittore Luigi Frappi
Ingresso libero
ore 15,00
Complesso museale di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
”In vino salus”. Gli effetti benefici del consumo moderato e responsabile di vino di qualità.
Saluti della autorità:
Valentino Valentini, Sindaco di Montefalco
Stefano Ciatti, Presidente Associazione Vino e Salute
Francesco Bistoni, Magnifico Rettore Università degli Studi di Perugia
Interventi:
Roberto Barale, Università degli Studi di Pisa - La genetica del gusto
Giovanni De Gaetano, Presidente European Thrombosis Research Organization - Direzione dei Laboratori di ricerca della Cattolica di Campobasso - Vino e malattie cardiovascolari
Teresita Mazzei, Società Italiana di Chemioterapia - Il Vino e i Tumori
Nicola De Bortoli, Ricercatore Dipartimento di Medicina interna U.O. Gastroenterologia, Università di Pisa
Il Vino e le Malattie Gastrointestinali
Moderatore: Fabio Piccoli, giornalista
Tavola rotonda
Alberto Bertelli, Università di Milano - Presidente della Sottocommissione Vino, nutrizione e salute dell’O.I.V. (Office International de la vigne e du vin)
Antonio Giordano, Presidente Comitato Scientifico Human Health Foundation Onlus Director, SHRO Philadelphia (USA) - Università di Siena, Dipartimento Patologia Umana e Oncologia
Elmo Mannarino, Università degli Studi di Perugia
Maurizio Rosi, Assessore Sanità della Regione Umbria
Conduttore: Roberto Rossetti, Vicedirettore Rai 1 Responsabile Uno mattina, mondosalute.it
Ingresso libero
ore 18,00
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Inaugurazione ed apertura della “Mostra mercato dei Vini Montefalco Doc e Docg: le aziende vinicole del territorio si presentano”.
con la presenza di Mauro Tippolotti, Presidente del Consiglio Regionale dell’Umbria e di Maria Rita Lorenzetti, Presidente della Giunta Regionale dell’Umbria
Ingresso libero
Orari mostra mercato:
giovedì: ore 18,00 – 21,00
venerdì ore 15,00 – 21,00
sabato ore 10,00 – 23,00
domenica ore 10,00 – 21,00
ore 19,00
Complesso museale di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
Inaugurazione della mostra “Il Sagrantino Disegnato”
Sono le canzonatorie ed impertinenti opere del fumettista abruzzese Tanino Liberatore che fanno da protagoniste quest’anno dell’ottava edizione del Sagrantino Disegnato. Un’iniziativa che include oltre alla esposizione dell’etichetta disegnata quest’anno da Liberatore, anche l’esposizione delle opere degli artisti che sono intervenuti nelle precedenti edizioni.
in collaborazione con Biblioteca delle Nuvole
Ingresso libero
ore 21,30
Giardino di San Francesco, Via Ringhiera Umbra - Montefalco
Sagrantino Film Festival – Omaggio a Vittorio Gassman
Proiezione del film “Brancaleone alle Crociate” di Mario Monicelli
con V. Gassman, A. Celi, S. Sandrelli (Italia/Algeria 1970, 114′ ).
Ingresso libero
Negli stessi spazi funzionerà l’Enoteca della Strada del Sagrantino con degustazione di vini, porchetta e norcineria
Venerdì 19 settembre 2008
ore 9,30
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
“E’ tempo di Sagrantino” Presentazione dell’annata 2005 del Sagrantino di Montefalco
a cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco
Saluti:
Valentino Valentini, Sindaco di Montefalco
Lodovico Mattoni, Presidente Consorzio Vini Montefalco
Carlo Liviantoni, Assessore Agricoltura e foreste, Regione Umbria
Coordinatore: Giuliano Giubilei, Giornalista Rai
Interventi:
Lorenzo Landi, Enologo - Presentazione dell’ annata 2005 del Montefalco Sagrantino Docg: parametri climatici ed evoluzione in cantina
Rocco di Stefano, Docente ordinario Università di Palermo - Evoluzione della composizione fenolica dell’ uva Sagrantino durante la maturazione
Fulvio Mattivi, Fondazione Edmondo Mach, Istituto Agrario di San Michele all’ Adige (IASMA), Centro Sperimentale Dipartimento Qualità Agroalimentare – Il ruolo della ricerca e della sperimentazione a supporto della trasparenza e tracciabilità del prodotto
Giuseppe Liberatore, Vicepresidente Federdoc - L’ attività di controllo e la certificazione alla luce della nuova OCM
Ingresso riservato agli operatori ed alla stampa
ore 15,00 (fino alle ore 21,00)
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Apertura della “Mostra mercato dei Vini Montefalco Doc e Docg: le aziende vinicole del territorio si presentano”
Ingresso libero
ore 16,00, ore 20,00, ore 22,00
Sala Consiliare, Palazzo Comunale – Montefalco
Il Sagrantino a confronto i grandi vini dal mondo: non solo Europa
I vini di Montefalco in degustazione comparata con grandi bianchi e rossi da tutto il mondo
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
Quota di partecipazione a ciascuna sessione € 15,00 - Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 17,00
Centro Nazionale Vini Passiti, Vicolo Doppio - Montefalco
Winetasting: Sagrantino di Montefalco Docg 2005 (english speaking)
in collaboration with Italian Sommelier Association Umbrian Section
It’s obligatory to book in advance - € 15,00
ore 17,00
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
Sagrantino Film Festival – Omaggio a Ninetto Davoli
Incontro con l’attore Ninetto Davoli
Ingresso libero
ore 18,00
Sala Consiliare, Palazzo Comunale – Montefalco
Il Sagrantino passito si presenta
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
realizzate in collaborazione con il Centro Nazionale Vini Passiti - Montefalco
Quota di partecipazione a ciascuna sessione € 15,00 - Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 19,00
Giardino di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
Aperitivo musicale in terrazza: Piazzolla, Rota, etc…
La splendida vista della terrazza dell’Umbria fa da palcoscenico al duo Dalpane (piano) Aste (fisarmonica)
Ingresso libero
ore 21,00
Complesso museale di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
Concerto: Modo Antiquo
Bettina Hoffmann, direttore
La vita quotidiana nella musica del Trecento
Andrea Stefani: I sentì matutino, ballata
Anonimo: Isabella
Ghiradello da Firenze: I’ vo’ bene a chi vol bene a me, ballata
Vincenzo da Rimini: In forma quasi, caccia
Anonimo: Trotto
Anonimo: De mia farina fo le mie lasagne, ballata
Anonimo: Non posso far buchato che non piova
Anonimo: Dança amorosa
Anonimo: Deh, tristo mi topinello
Anonimo: Saltarello
Niccolò da Perugia: Dappoi che ‘l sole i dolci raçi asconde, caccia
in collaborazione con Fondazione Perugia Musica Classica Sagra Musicale Umbra
Ingresso € 10,00 – ridotto € 7,00
ore 21,30
Giardino di San Francesco, Via Ringhiera Umbra - Montefalco
Sagrantino Film Festival
Proiezione del film “Il minestrone” di Sergio Citti
con N. Davoli, F. Citti, R. Benigni (Italia 1981, 104′ )
Ingresso libero
Negli stessi spazi funzionerà l’Enoteca della Strada del Sagrantino con degustazione di vini, porchetta e norcineria
Sabato 20 settembre
ore 10,00 (fino alle ore 23,00)
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Apertura della “Mostra mercato dei Vini Montefalco Doc e Docg: le aziende vinicole del territorio si presentano”
Ingresso libero
ore 15,30
Sala Consiliare, Palazzo Comunale – Montefalco
Il Sagrantino a confronto con i grandi vini dal mondo: non solo Italia
I vini di Montefalco in degustazione comparata con grandi bianchi e rossi da tutta Europa
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
Quota di partecipazione a ciascuna sessione € 15,00 - Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 16,00
Chiostro di Sant’Agostino, Corso Mameli - Montefalco
Il Sagrantino Disegnato
Incontro con il fumettista Tanino Liberatore che presenterà l’etichetta del “Sagrantino 2005” con la partecipazione del giornalista Luca Boschi
Ingresso libero
ore 16,00
partenza da Piazza del Comune - Montefalco
Passeggiata dei sapori sulla Strada del Sagrantino
Itinerario in bus navetta alla scoperta delle cantine del territorio con tappe di degustazione
Quota di partecipazione € 15,00 - Prenotazione obbligatoria (tel. 0742378490)
ore 16,30
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Il sigaro toscano ed i vini passiti
Degustazioni di sigari Toscano® in abbinamento a vini passiti condotte dal Fumenogastronomo® in collaborazione con il Club Amici del Toscano ed il Centro Nazionale Vini Passiti
Ingresso libero – prenotazione consigliata
ore 17,00
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune - Montefalco
Presentazione della guida ”Enogastronomica - Atlante dei Territori e dei Prodotti Tipici del Folignate dello Spoletano e della Valnerina” e presentazione della guida ”I Sentieri del Sagrantino”
Interventi:
Carlo Calandri, Presidente Sistema Turistico Locale Valli e Monti dell’Umbria Antica
Mauro Colonna, Presidente Associazione Strada del Sagrantino
Alessandro Casciola, curatore della guida “Enogastronomica”
Ernesta Maria Ranieri, Direttore Agricoltura e foreste della Regione Umbria
Stefano Cimicchi, Amministratore APT Umbria
Ciro Becchetti, Direttore Sviluppo economico e attività produttive della Regione Umbria
Bruno Gambacorta, Giornalista Rai
Moderatore: Fabio Piccoli, giornalista
Ingresso libero
ore 17,00
Centro Nazionale Vini Passiti, Vicolo Doppio - Montefalco
Winetasting: Sagrantino di Montefalco Docg 2005 (english speaking)
in collaboration with Italian Sommelier Association Umbrian Section
It’s obligatory to book in advance - € 15,00
ore 17,00
Sala Consiliare, Palazzo Comunale – Montefalco
Il Sagrantino passito si presenta
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
realizzate in collaborazione con il Centro Nazionale Vini Passiti - Montefalco
Quota di partecipazione a ciascuna sessione € 15,00 - Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 18,30
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
Sagrantino Film Festival – Omaggio a Vittorio Gassman
Proiezione di “Conoscete veramente Mangiafuoco?” di Mario Monicelli
con V. Gassman, G. Manganelli (Italia 1981, 20′ c.ca)
a seguire Vocalizzi: Omaggio a Gassman
letture a cura di Claudio Carini del Teatro stabile di innovazione “Fontemaggiore” con accompagnamento musicale di Gianni Maestrucci (percussioni).
Ingresso libero
ore 19,00
Giardino di San Francesco, Via Ringhiera Umbra – Montefalco
Aperitivo musicale in terrazza: Piazzolla, Rota, etc…
La splendida vista della terrazza dell’Umbria fa da palcoscenico al musicista e compositore Marco Dalpane (piano)
Ingresso libero
ore 21,00
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
Super Tuscans VS Super Umbrians? Le migliori espressioni di Bolgheri e Montefalco in degustazione comparata.
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
In collaborazione con l’amministrazione comunale di Castagneto Carducci (Li)
Quota di partecipazione € 20,00 - Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 21,00
Sala Consiliare, Palazzo del Comune, Piazza del Comune - Montefalco
Il Sagrantino in Musica - Concerto degustazione
in collaborazione con Umbria Music Fest
Janinah Burnett – soprano Andrea Benelli - pianoforte
H. Purcell - Sweeter than Roses R. Strauss - Allerseelen op.10, n 8
S. Rachmaninov - Zdjes xhorosho Les Roses d’Ispahan G. Puccini - da Turandot Signore, ascolta
G. Donizetti - da Don Pasquale Quel guardo il cavaliere… So anch’io la virtú magica
Broadway: Can’t Help Lovin’ dat Man from Showboat; Daddy’s Son from Ragtime
Spirituals:
My God is so High - (arr. H. Johnson) My Soul’s been Anchored in the Lord - (arr. F. Price)
Ride on King Jesus - (from J. Carter’s Cantata) Let us Break Bread Together - (arr. J. Carter)
Ingresso con degustazione € 20,00 – Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 21,30
Giardino di San Francesco, Via Ringhiera Umbra - Montefalco
Sagrantino Film Festival – Omaggio a Vittorio Gassman
Proiezione de “I mostri” di Dino Risi
con V. Gassman, U. Tognazzi, L. Buzzanca, (Italia/Francia 1963, 115′)
Ingresso libero
Negli stessi spazi funzionerà l’Enoteca della Strada del Sagrantino con degustazione di vini, porchetta e norcineria
ore 23,00
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
Il passito di Sagrantino a confronto con il prezioso Sciacchetrà delle Cinque terre.
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
In collaborazione con Provincia di La Spezia, Assessorato turismo ed agricoltura e con il supporto tecnico della Condotta Slow Food di La Spezia
Quota di partecipazione € 20,00 - Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
Domenica 21 settembre
ore 9,00
partenza da Piazza del Comune - Montefalco
Passeggiata del Sagrantino in bicicletta
in collaborazione con Unione Ciclistica Foligno e Peter Bike
itinerario di circa 25 km da percorrere in bicicletta alla scoperta delle cantine del territorio con tappe di degustazione
Quota di partecipazione € 15,00 – Prenotazione obbligatoria (tel. 0742378490)
ore 10,00 (fino alle ore 21,00)
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Apertura della “Mostra mercato dei Vini Montefalco Doc e Docg: le aziende vinicole del territorio si presentano”
Ingresso libero
ore 10,00
partenza da Piazza del Comune - Montefalco
Passeggiata dei sapori sulla Strada del Sagrantino
Itinerario in bus navetta alla scoperta delle cantine del territorio con tappe di degustazione
Quota di partecipazione € 15,00 - Prenotazione obbligatoria (tel. 0742378490)
ore 10,00
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
Autoctoni di terra e di mare. Grechetto, Montefalco bianco e Trebbiano spoletino in degustazione comparata ai Vermentino della costa ligure.
degustazioni guidate condotte dall’Associazione Italiana Sommelier – Sezione territoriale Umbra
In collaborazione con Provincia di La Spezia, Assessorato turismo ed agricoltura e con il supporto tecnico della Condotta Slow Food di La Spezia
Quota di partecipazione € 12,00 - Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 11,30
Teatro San Filippo Neri, Piazza del Comune – Montefalco
La grande degustazione: i Sagrantino del nuovo millennio raccontati da Antonio Boco
Quota di partecipazione € 25,00 - Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
ore 12,00
Centro Nazionale Vini Passiti, Vicolo Doppio - Montefalco
Winetasting: Sagrantino di Montefalco docg 2005 (english speaking)
in collaboration with Italian Sommelier Association Umbrian Section
It’s obligatory to book in advance - € 15,00
ore 15,00
Piazza del Comune – Montefalco
Festa della Vendemmia
Sfilata dei carri allegorici della vendemmia
a cura del Comune di Montefalco con la collaborazione delle frazioni di Montefalco.
Nel corso del pomeriggio concerto spettacolo de “I Cantores”.
ore 15,30
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Il sigaro toscano ed i vini passiti
Degustazioni di sigari Toscano® in abbinamento a vini passiti condotte dal Fumenogastronomo® in collaborazione con il Club Amici del Toscano ed il Centro Nazionale Vini Passiti
Ingresso libero – prenotazione consigliata
ore 19,00
Complesso espositivo di Sant’Agostino, Corso Mameli – Montefalco
Cerimonia di chiusura della Mostra mercato dei Vini Montefalco Doc e Docg
con consegna degli attestati di partecipazione agli espositori
ore 21,00
Chiesa Museo di San Francesco, Via Ringhiera Umbra - Montefalco
Il Sagrantino in Musica - Concerto degustazione
Bel canto… Couple d’amour
in collaborazione con Umbria Music Fest
Lynette Tapia – soprano John Osborn – tenore Andrea Benelli - pianoforte
G. Donizetti - da L’Elisir d’Amore Caro Elisir (Duetto)
Una furtiva lagrima (J. Osborn) Prendi per me sei libero (L. Tapia)
G. Donizetti - da Don Pasquale Povero Ernesto… Cercherò lontana terra (J. Osborn)
Quel guardo il cavaliere… So anch’io la virtù magica (L. Tapia)
G. Donizetti - da Lucia di Lammermoor Sulla tomba… Verranno a te (Duetto)
G. Donizetti - da La Fille du Regiment Quoi! Vous m’aimez? (Duetto)
Ah! mes amis… Pour mon ame (J. Osborn) Il faut partir (L. Tapia)
C. Gounod - da Romeo et Juliet L’amour… Ah! leve-toi soleil (J. Osborn)
Ah! je veux vivre (L. Tapia) Va! je t’ai pardonne… Nuit d’hymenee (Duetto)
Ingresso con degustazione € 20,00 – Prenotazione consigliata (tel. 0742378490)
Segreteria organizzativa:
La Strada del Sagrantino
Piazza del Comune, 17 – 06036 Montefalco (Pg)
T e F +39.0742.378490
www.stradadelsagrantino.it
GIGI Proietti a Spello con "Buonasera"
29 August 2008BUONASERA di e con GIGI PROIETTI
VILLA FIDELIA - SPELLO (PG)
04 Settembre 2008 ore 21.15
Gigi Proietti torna in scena con un varietà, nella stupenda cornice di Villa Fidelia a Spello. Gigi mette insieme tanti tasselli diversi, tante tessere di un mosaico multicolore che alterna cavalli di battaglia – è il caso del monologo Fattaccio e dello sketch di Bernardino Zapponi dedicato a Formichella – a nuove sperimentazioni, come l’atto unico che apre lo spettacolo: si tratta di Pericolosamente, il testo composto da Eduardo De Filippo nel 1938, che costringe il mattatore ad abbandonare il dialetto romanesco per esplorare, con indubbia abilità, le pieghe più vive della napolitanità.
